目前分類:廚房挑戰日記 (5)

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我真的還蠻喜歡吃蔥和蛋的,今天一不小心就吃了兩份真是糟糕!
今天來介紹一下最近很常出現在我家餐桌的早餐"手工起司蛋餅"!
材料很常見,隨意變化都很好吃! 
其實還蠻簡單的喔!

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當初做手工餅乾整個就是慘痛經驗,到現在隨便攪攪竟然也能成功~
一回想還真是神奇啊~

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今天要分享的是某黃偶爾嘴饞就會想做的"手工藍莓巧克力"餅乾。

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本來我對於肉桂這個味道實在是不能接受。
第一次不美妙的相遇經驗在卡布奇諾上面,綿密的奶泡上竟然多了很像中藥的味道... ...
後來發現是肉桂之後,我就對它非常感冒... ...
(其實我對於某些國外食物到現在還是很不能理解! 包含白飯加堅果。)

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_1020148    

日前為了做抹茶紅豆吐司~開了一包蜜紅豆下去用!
剩下一大堆~不知怎麼辦才好~
而且蜜紅豆非常容易發霉變質~

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前些日子看了雷蒙德,突然烘焙魂一發不可收拾,因此想來嘗試看看神奇的翻轉蘋果塔到底要怎麼做?
曾看過Jimmy Oliver做過一次,不過年代久遠。而且留在我朋友心目中的印象只有:我想買可以進烤箱的鍋子。XD~
後來看了松露玫瑰的「拯救小廚房的烤箱100道」食譜,發現其實沒有想像中的那麼難~ 
便開始來挑戰看看。

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