目前分類:廚房挑戰日記 (5)
- Jan 13 Tue 2015 22:43
早餐蛋餅皮兒自己做! 手工起士蛋餅
- Jan 13 Tue 2015 22:17
初心者挑戰:手工藍莓巧克力餅乾
- Jan 04 Sun 2015 17:44
海鷗食堂變奏版 - 簡單肉桂捲
本來我對於肉桂這個味道實在是不能接受。
第一次不美妙的相遇經驗在卡布奇諾上面,綿密的奶泡上竟然多了很像中藥的味道... ...
後來發現是肉桂之後,我就對它非常感冒... ...
(其實我對於某些國外食物到現在還是很不能理解! 包含白飯加堅果。)
- Dec 31 Wed 2014 14:13
懶人版 - 紅豆牛奶烤小年糕
日前為了做抹茶紅豆吐司~開了一包蜜紅豆下去用!
剩下一大堆~不知怎麼辦才好~
而且蜜紅豆非常容易發霉變質~
- Oct 22 Tue 2013 22:33
Tarte Tatin 翻轉蘋果塔初挑戰!
前些日子看了雷蒙德,突然烘焙魂一發不可收拾,因此想來嘗試看看神奇的翻轉蘋果塔到底要怎麼做?
曾看過Jimmy Oliver做過一次,不過年代久遠。而且留在我朋友心目中的印象只有:我想買可以進烤箱的鍋子。XD~
後來看了松露玫瑰的「拯救小廚房的烤箱100道」食譜,發現其實沒有想像中的那麼難~
便開始來挑戰看看。