最近因為種種的原因好久沒有手做麵包啦~
麵包機真的會把人變懶... ...
朋友聽到我買麵包機很驚訝,直問:麵包機和手做味道不是差很多嘛?
的確,用攪拌機所打出來的麵包比較容易產生薄膜,因此比較鬆軟Q彈。最重要是比較耐放。
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- May 04 Sun 2014 23:45
麵包機 VS攪拌機! 今晚到底要選哪一種???
- Apr 26 Sat 2014 17:15
最近的心頭好小物:Food Network 揉麵止滑墊
自從做麵包以來,某黃一直很困擾的地方就是揉麵不知道要在那兒弄!
本來是用廚房的大理石料理台,後來因為裡面有很多小孔,即使用了消毒酒精,也不知道乾淨否?
且每次手粉都要灑很多~不是很理想啊~
之後就改用在City Super買的日本進口發酵防沾布,一塊大概五百多元。
由於上面是有紋路的防沾設計,所以可以減少灑粉的情況~
- Nov 28 Sat 2009 16:42
《BUY物》我的第一支Nokia... N97
◎大圖被我老爹刪掉了~ 所以請將就點服用~
話說,自從我的Sony MP3掛了之後,就開始思考買新戰利品的問題...
- Jun 24 Wed 2009 23:41
老媽的電鍋... ...新樣貌。
今天聽老爹說,才知老媽買了新電鍋蓋,不過實際一看,發現還挺搞笑的。
新式鍋蓋的樣子~就像配戴不合尺寸的帽子一樣~哈哈!