其實當初會敗入攪拌機的原因之一是因為揉麵團真的很費力... ...
我曾經用人肉揉麵機一陣子後(家人輪流代勞)~最後還是放棄了~
其二原因是我真的不太喜歡奶油溶化在手裡的感覺~
之前友人本來也想跌入烘焙這個大坑,可是爬出來的契機竟然是因為她不喜歡手"油膩膩"的感覺~
沒錯!!!! 後來有了大朋友-小林攪拌器,小朋友-虎牌麵包機我少了很多油膩膩的感覺~
但是切奶油這件事情一直讓我覺得頗麻煩~
可能是某黃太龜毛,搜尋了一下網站竟然沒有人和我有一樣的困擾~
還好日本人了解我的心!
因此上回朋友去日本自助行,我就拜託她幫我買這個東西回來~
每次切都是15g,真的很方便啊~
雖然日本人常常發明很多奇怪的東西,但對我來說這商品真的很優秀!
無鹽大塊奶油的好幫手~
不管是總統牌、法國依妮絲都可以使用喔!
和我有相同的困擾捧油們,可以參考看看。
PS:因為日本的奶油多為扁平狀~ 所以切起來重量約為10g,如果是台灣烘焙材料行的長柱狀奶油,
大概為15g,某黃每次麵包機都是一次丟一塊喔!
使用的時候,記得要等奶油稍微軟化,再切避免鋼絲斷裂!
購買參考 → 連結 日本亞馬遜
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